[관악배달맛집] 고소한 풍미의 대창이 듬뿍들어간 닭도리탕 '한우곱도리탕'

예전부터 곱도리탕을 먹어보고 싶었는데 기회가 되지 않았습니다. 

 

칼칼한 매운맛이 당기는데 아귀찜이나 김치찜은 먹고 싶지 않아서 

 

곱도리탕을 도전해봤습니다. 

 

선택할 수 있는 옵션이 많아서 좋았습니다. 

 

제 입맛에 맞춰서 맵기는 1단계, 국물 많이로 주문했습니다. 

한우곱도리탕 32,000원

 배달이 왔는데 생각보다 양이 많았습니다. 

 

2인 분양이라고 생각했는데 3-4인분은 될 양입니다. 

 

큼직한 감자도 포실포실하게 익었고 떡, 부추, 굵은 당면이 부재료로 들어가 있습니다. 

 

닭이 정말 부드럽고 맛있습니다. 

 

퍽퍽 살을 젓가락으로 누르면 뼈와 살이 분리될 정도로 부드럽습니다.

 

닭다리나 엉덩이살은 쫄깃함을 가지고 있습니다.

 

좋은 닭을 사용하시는 것 같습니다. 

 

 당면위에 꽃처럼 올라가 있는 게 대창입니다. 

 

당면은 중국당면은 아니고 일반 당면보다는 굵은 당면을 넣어주셨는데 

 

쉽게 불지도 않고 양념을 계속 빨아들이면서 떡지는 일반 당면과 다르게

 

탄력을 계속 유지하고 있어서 훨씬 맛있었습니다. 

 

대창 기름이 위의 사진처럼 부어있지는 않았지만 

 

녹진한 풍미가 일품이었습니다. 

 

달도리탕의 매운 양념이 대창의 느끼함을 잡아줘서 맛있습니다. 

 

 

기본찬으로는 치킨무와 김치를 주셨습니다. 

 

조합이 나쁘지 않았습니다. 

 

곱도리탕은 식사용으로 술안주로도 좋은 메뉴인 것 같습니다. 

 

일반 닭도리탕맛집과 비교하더라도 맛있는 닭입니다. 

 

대창의 고소한 풍미를 좋아하시면 추천드립니다.  

 

상호명 : 한우곱도리탕 본점 (청춘시간)

 

위치 : 서울특별시 관악구 신림동 1432-87 2층 

 

영업시간 : 평일 오후 2시 ~ 익일 새벽 3시

              토, 일 낮 12시 ~ 익일 새벽 3시 30분

 

대표메뉴 

암수한우++곱도리탕(소) 32,000원

한우++곱창곱도리탕 34,000원 (하루10개 한정판매)

암수한우++고구마곱도리탕 34,000원

로제곱도리탕 34,000원

암수한우++곱도리파(파채) 33,000원

세상맛있는 닭도리탕(중) 한마리 25,000원

세상맛있는 닭도리탕(대) 한마리반 32,000원

 

최소주문금액 : 3,000원

 

배달팁 : 없음