관악배달맛집 킨로우라멘 반숙계란과 챠슈

우리나라 서민들의 적적한 마음을 달래주는 소울푸드는 포장마차 가락국수이듯

일본 사람들에게는 소바나 라멘이 소울푸드라고 하네요.

일본 라멘을 정작 사 먹으면 맛있다는 느낌보다는

'짜다', '양이 적다'라는 느낌을 많이 받는 것 같습니다.

오늘 소개할 집은 일본 심야식당이랑 흡사한 인테리어를 한 킨로우 라멘집입니다.

굉장히 세련된 디자인의 바 테이블로 한번 가보고 싶어 지는 곳입니다.

저는 배달로 오더를 해서 먹었습니다.

왼쪽은 카라이(매운) 라멘이고 오른쪽은 차슈 동입니다.

똑같이 보이는데 들어가는 재료의 차이는 미묘하게 다릅니다.

이곳 반숙 계란은 정말 맛있었습니다. 간장 양념이 달콤 짭조름해서 흰자의 간을 맞춰주는데

노른자가 반숙이라 고소함까지 입안에 가득 퍼집니다.

챠슈도 수저로 누르기만 해도 으깨질 정도로 부드러워 먹기 편했습니다.

이곳은 특이하게 라멘 토핑으로 키쿠 라게(목이버섯)와 멘마(죽순 간장절임)를 넣어주는데

식감적으로 새로웠으나 미끌거리는 식감보다는 숙주같이 아삭한 식감을 좋아하는 저한테는 아쉬웠습니다.

카라이 라멘은 맵기 조절이 4단계까지 가능한데 저는 3단계(땀이 삐질)로 주문했습니다.

라멘은 아니더라도 차슈 동은 꼭 드셔 보시길 추천드립니다.

차슈를 오랫동안 정성스럽게 익힌 게 느껴지는 게 챠슈에 뼈가 조금 있었는데

뼈도 치킨 연골 같은 식감으로 오독오독 씹어먹을 수 있었습니다.

돼지뼈를 맛있게 씹은 건 처음입니다.

저는 사이드는 주문하지 않았지만 이곳은 굴튀김을 팔고 있습니다.

이자카야에서도 굴튀김은 보기 어려운데 라멘집 사이드로 굴튀김이 있다니 호기심이 생깁니다.

라멘이 당기실 때는 킨로우 라멘 추천드립니다.

상호명 : 킨로우 라멘

위치 : 서울특별시 동작구 국사봉 2길 6 1층(신대방동, 나이스빌)

대표 메뉴

돈코츠라멘 7,500원

카라이 라멘 8,000원

킨로우 라멘 8,000원

아부라 소바 8,500원

차슈 동 8,000원

굴튀김 4,000원

최소 주문금액 : 12,000원

배달 팁 : 1,450원~1,850원 (기존 4,850원 ~ 5,250원)